Салат из овощей и мяса "Обеденный"

Name: Салат из овощей и мяса &quot;Обеденный&quot;
Ingredients: Фарш куриный - 150 г; Капуста белокочанная - 1/4 вилок; Морковь - 2 шт; Яблоко - 1 шт; Соль - 1/2 ч. л.; Перец черный - 1/2 ч. л.; Горчица - 1 ч. л.; Бальзамик - 1 ч. л.; Сок лимонный - 1 ст. л.; Перец чили - 1/2 ч. л.

138 - - -

Летом не очень хочется наедаться... жара. Предлагаю вашему вниманию салат, который может заменить Обед! Салат сытный, аппетитный и очень прост в исполнении! Заходите, угощаю!

Содержание:

Ингредиенты
Пошаговая инструкция
Похожие рецепты

Ингредиенты для Салат из овощей и мяса "Обеденный"

Фарш куриный - 150 г
Капуста белокочанная - 1/4 вилок
Морковь - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный - 1/2 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Бальзамик - 1 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Перец чили - 1/2 ч. л.

Пошаговая инструкция приготовления Салат из овощей и мяса "Обеденный"

Шаг 1

Фарш обжарить на подсолнечном масле.
Хорошенько размять вилкой фарш.
Посолить и поперчить. Обжариваем до готовности!

Шаг 2

Выкладываем готовое мясо на тарелку с помощью шумовки или лопаточки, чтобы весь жир остался на сковороде.

Шаг 3

Капусту нашинковать.
Выкладываем в отдельную миску.

Шаг 4

Морковь натереть на терке (для корейской моркови) или тоненько нарезать. Выкладываем к капусте

Шаг 5

Яблоко помыть и почистить от кожуры.
Нарезать на тоненькие ломтики
Выкладываем к овощам.

Шаг 6

Добавить к овощам обжаренный фарш.
Перемешать.

Шаг 7

Сковородку вернуть на огонь и к жиру, что остался от обжарки мяса, добавить горчицу, бальзамик, чили-пасту и лимонный сок.
Быстро мешая, довести до кипения, если соус получается слишком густой, то дабавить 2-3 столовые ложки воды.

Шаг 8

Залить салат соусом.
Перемешать! Можно подавать!