Зелёный дачный салат

102 - 20 минут 2 порции

Замечательный салатик, готовится за считанные минуты. Очень выручает, когда времени в обрез. Сытный, сочный и по- летнему яркий. Минимум продуктов, которые всегда найдутся в каждом доме.

Ингредиенты для Зелёный дачный салат

Пошаговая инструкция приготовления Зелёный дачный салат

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Поставить на огонь кастрюльку с 1л воды, после закипания добавить соль и закинуть пакетик пшена. Ставим таймер на 15 минут. Поставить в морозильную камеру тарелку большую или блюдо.

Шаг 3

Отварить яйца, остудить.
Нарвать листья салата, нарезать огурцы, укроп, зеленый лук.

Шаг 4

Смешать сметану с горчицей.

Шаг 5

Пшено достать из кипятка, дать стечь воде, разрезать и разложить тонким слоем на остуженной в морозилке тарелке, дать остыть 1 минуту и выложить в салатницу к овощам.

Шаг 6

Сверху выложить нарезанные яйца, перемешать.

Шаг 7

Затем добавить перемешанную сметану с горчицей, если нужно, посолить и поперчить по-вкусу.

Шаг 8

Перемешать и выложить в салатницу.
Приятного аппетита!