Американский пирог времён великой депрессии

205 - 55 минут -

20-30-ые годы прошлого века ознаменовались мировым экономическим кризисом - великой депрессией. В те трудные годы мамы старались порадовать своих детей вкусным "из ничего". Пирог печётся без масла, яиц, молока. Пр всей скудности ингредиентов получается пышным, нежным, в меру сладким и очень шоколадным. Попробовав пирог, мы с сыном решили, что он будет прекрасно чувствовать себя в качестве бисквита для торта. Рецепт нашла несколько лет назад на сайте "Едим дома". Огромное спасибо автору!

Ингредиенты для Американский пирог времён великой депрессии

Пошаговая инструкция приготовления Американский пирог времён великой депрессии

Шаг 1

Смешать сахар, соль, соду, ванильный сахар, муку и какао.

Шаг 2

Уксус, воду, растительное масло перемешать и влить в сухую смесь. Перемешать.

Шаг 3

Вылить в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую духовку.

Шаг 4

Выпекать пирог при 180С примерно 40 минут (до сухой зубочистки). Пирог остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.

Шаг 5

Охлаждённый пирог посыпать сазарной пудрой.

Шаг 6

Приятного аппетита!