1. Горячие блюда
  2. Блюда из яиц
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из яиц

Полезный дачный завтрак

0.0
49
Полезный дачный завтрак

Завтрак с пшеном, яйцом-пашот и брынзой, конечно же с зеленью. Быстро, просто и полезно!


Время приготовления20 минут Количество порций1

Ингредиенты для Полезный дачный завтрак




Пошаговая инструкция приготовления Полезный дачный завтрак


Шаг 1

Ставим варить пшено в подсоленной воде, как указано на упаковке. Берём всё, что нам пригодится для завтрака.


Шаг 2

Для варки яйца-пашот я ставлю воду в высокой кружке, солю её и наливаю уксус. Когда вода закипит, я убавляю огонь на минимум и вилкой делаю в воде воронку, выливаю яйцо аккуратно, не повредив желтка и варю 2 минуты. Шумовкой извлекаю яйцо и даю воде стечь.


Шаг 3

Пакетик пшена готов.


Шаг 4

Извлекаем пшено из пакетика и заправляем маслом сливочным или каким вы захотите.


Шаг 5

Выкладываем яйцо-пашот поверх пшена, надсекаем его крест-на-крест, чтобы желток растёкся, присыпаем брынзой и петрушкой. Украшаем мятой. Подаём.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!