Салат с пшеном "Хрустик"

82 - 25 минут 2 порции

Теплые салаты очень любит вся моя семья. Это сытно, сочно, аппетитно. Отличный вариант для перекуса на работе. А с пшеном салаты получаются нежные, с мягким вкусом. Предлагаю Вашему вниманию один из любимых рецептов салата с пшеном.

Ингредиенты для Салат с пшеном "Хрустик"

• Кальмар - 220 г
• Сухарики - 1 пач.
• Яйцо куриное - 2 шт
• Оливки зеленые - 8 шт
• Сырок плавленый - 1 шт
• Чеснок - 2 зуб.
• Пшено - 1 пакет.
• Соль - по вкусу
• Майонез - 2 ст. л.
• Вода

Пошаговая инструкция приготовления Салат с пшеном "Хрустик"

Шаг 1

В кипящую воду закидываем пакетик Золотого пшена от ТМ Мистраль, солим и варим до готовности 25 минут.

Шаг 2

Кальмара нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Яйцо рубим мелко.

Шаг 4

Оливки нарезаем колечками. Кто любит оливки, может смело взять побольше.

Шаг 5

Сырок натираем на крупной терке.

Шаг 6

Как только пшено готово, выкладываем его из пакетика в глубокую миску, добавляем все остальные ингредиенты, солим, заправляем майонезом, добавляем для большей сочности 2-3 ст. ложки сока из-под кальмара и хорошо перемешиваем.
Салат готов!