Пшено со щавелем
56 25 минут 1 порции
Завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. А что может быть полезнее овощей и зелени со своего огорода? Верно, ничего. Поэтому с утра пораньше проходимся по грядочкам и идем готовить вкусный завтрак!
Ингредиенты для Пшено со щавелем
- Пшено - 1 пакет.
- Щавель - 1 пуч.
- Чеснок - 1 зуб.
- Помидор - 1/2 шт
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Вода - 500 мл
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Семена горчицы - 1/2 ч. л.
- Зира - 1/2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Пшено со щавелем
Шаг 1
Кипящую воду солим, закидываем пакетик Золотого пшена ТМ Мистраль и варим до готовности 25 минут.
Шаг 2
Щавель моем, крупно режем.
Шаг 3
Помидор моем, удаляем плодоножку и режем небольшими кусочками.
Шаг 4
В сотейник наливаем растительное масло, добавляем горчичные зерна, чеснок и зиру. Обжариваем пару минут, пока зернышки не начнут потрескивать.
Шаг 5
Добавляем в сотейник щавель и обжариваем еще 2-3 минуты, тщательно перемешивая, пока все листочки не съежатся и не размякнут.
Шаг 6
К щавелю выкладываем помидор, солим и перчим, и держим на огне еще 5 минут.
