Печенье с яблочно-миндальной начинкой

113 - 60 минут -

Предлагаю на ваш суд ароматное печенье с яблоком и корицей, посыпанное лепестками миндаля. Рецепт, как всегда, найден на просторах интернета. Пекла не одна, а с маленькой помощницей. Угощайтесь.

Ингредиенты для Печенье с яблочно-миндальной начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Печенье с яблочно-миндальной начинкой

Шаг 1

Подготовить начинку: яблоки натереть на крупной терке, добавить корицу и сахар. Выложить в кастрюле и варить 10-15 минут. Извините забыла сфотографировать этот шаг.
Готовим тесто: мягкое сливочное масло смешайте с сахарным песком.

Шаг 2

Добавить остальные ингредиенты, муку добавлять понемногу. Замесите тесто.

Шаг 3

Раскатать мягкое тесто на пергаменте. Вырезать круги.

Шаг 4

Выложить начинку, сложить пополам.

Шаг 5

Сверху смазать желтком и посыпать лепестками миндаля.