Шоколадный торт "На скорую руку"

56 - 150 минут 10 порции

Сегодня праздник " Международный день защиты детей" - сказала внучка утром, собираясь в детский сад. Мне нужен шоколадный торт. Раз сказала, нужно печь. Но хотелось, чтобы быстро и вкусно. Вроде так и получилось. Предлагаю и Вам попробовать испечь несложный вкусный торт.

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Шоколадный торт "На скорую руку"

Пошаговая инструкция приготовления Шоколадный торт "На скорую руку"

Шаг 1

В миску всыпать сахар и разбить яйца.

Шаг 2

Тщательно размешать венчиком.

Шаг 3

Сливочное масло растопить и остудить. Затем влить его в смесь из яиц и сахара. Добавить молоко. Размешать.

Шаг 4

Добавить какао и размешать.

Шаг 5

Затем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Шаг 6

Изюм промыть кипятком и просушить слегка. Затем добавить в тесто.

Шаг 7

Вылить тесто в предварительно смазанную маслом форму (диаметр моей 26 см). Дно лучше застелить бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 180 гр. минут 40 - 45, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить шпажкой деревянной.

Шаг 8

Готовый корж остудить на решетке и разрезать на две части.

Шаг 9

Приготовить крем. В размягченное сливочное масло добавить сгущенное молоко.

Шаг 10

И взбить миксером.

Шаг 11

Нанести крем на один корж и накрыть вторым.

Шаг 12

Приготовить глазурь.
Смешать какао с сахаром, добавить молоко. Размешать. Добавить масло и на водяной бане проварить до растворения масла и сахара.

Шаг 13

Полить торт глазурью.

Шаг 14

По желанию украсить белым шоколадом.
Его можно настрогать овощечисткой над поверхностью торта.

Шаг 15

Приятного аппетита!

Шаг 16

Набор необходимых продуктов