1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Рулеты из салата с луковыми стрелками

0.0
39
Рулеты из салата с луковыми стрелками

Если у вас есть огород. Если на огороде растет лук. то этот рецепт для вас. А также для тех, у кого на столе оказались луковые стрелки.


Время приготовления10 минут Количество порций3

Ингредиенты для Рулеты из салата с луковыми стрелками




Пошаговая инструкция приготовления Рулеты из салата с луковыми стрелками


Шаг 1

Небольшой пучок луковых стрелок моем, отрезаем семенные головки.
Режем.
Из зеленых перьев лука такая закуска, увы, не получится.


Шаг 2

В чашке смешиваем с солью (по вкусу) и сладкой паприкой.


Шаг 3

Наливаем масло в сковородку и обогащаем масло чесноком.
Через пару минут, когда он порозовел, убираем.
На сковородку высыпаем приготовленные стрелки лука.
Обжариваем минут 5.


Шаг 4

Добавляем взбитое яйцо. Перемешиваем и жарим до готовности
яйца.


Шаг 5

Пока начинка остывает, моем листья салата.
Раскладываем на листе начинку, не густо, присыпая петрушкой.
И заворачиваем, как кулек, вначале надломив "хвостик" салата.


Шаг 6

Укладываем рулетики на блюдо.


Шаг 7

Желательно подать к рулетикам огурцы: квашеные или свежие, кто
какие любит.


Шаг 8

Рулеты с луковыми стрелками, благодаря ароматам чеснока и паприки,
преобретают изысканный вкус с кислинкой.
Они нравятся и детям и взрослым.


Шаг 9

Сметану и майонез добавлять не обязательно.
Попробуйте!
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!