Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Рис со свининой по-мексикански

Острое, ароматное и сытное блюдо всего за полчаса!

Время приготовления 30 минут

Количество порций 3

Ингредиенты для Рис со свининой по-мексикански

Рис - 2 пакет.
Свинина - 400 г
Лук порей - 1/2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Перец чили - по вкусу
Кукуруза - 1 бан.
Чеснок - 2 зуб.
Морковь - 1 шт
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Смесь специй - 1 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления Рис со свининой по-мексикански

Шаг 1

Поставить греться воду на рис. Сегодня я взяла золотистый рис индика голд от «Мистраль» и за полчаса обед будет готов! Поставить греться воду на рис. Сегодня я взяла золотистый рис индика голд от «Мистраль» и за полчаса обед будет готов!

Шаг 2

Свинину нарезать некрупными брусочками. Разогреть масло и выложить свинину. Обжарить до румяной корочки. В это время и вода закипит- посолить ее и опустить пакетики с рисом. Свинину нарезать некрупными брусочками. Разогреть масло и выложить свинину. Обжарить до румяной корочки. В это время и вода закипит- посолить ее и опустить пакетики с рисом.

Шаг 3

Добавить лук-порей и рубленный чеснок, чуть обжарить и выложить морковь, нарезанную кубиками. Добавить лук-порей и рубленный чеснок, чуть обжарить и выложить морковь, нарезанную кубиками.

Шаг 4

Добавить сладкий перец и острый чили – по вашему вкусу, слегка обжарить и залить мясо водой, чтобы покрыло наполовину. Посолить и тушить под крышкой 10 минут. Добавить сладкий перец и острый чили – по вашему вкусу, слегка обжарить и залить мясо водой, чтобы покрыло наполовину. Посолить и тушить под крышкой 10 минут.

Шаг 5

Выложить кукурузу без жидкости, протушить пару минут и добавить почти готовый рис из пакетиков, предварительно слив воду и слегка отжав рис ложкой. Тушить 5 минут. Выложить кукурузу без жидкости, протушить пару минут и добавить почти готовый рис из пакетиков, предварительно слив воду и слегка отжав рис ложкой. Тушить 5 минут.

Шаг 6

Посыпать блюдо пряностями, перемешать и накрыть крышкой с полотенцем на 5 минут на самом слабом огне. Посыпать блюдо пряностями, перемешать и накрыть крышкой с полотенцем на 5 минут на самом слабом огне.