1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из говядины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из говядины

Мясо "К удовольствию гостей"

0.0
49
Мясо "К удовольствию гостей"

Нашла этот рецепт давным давно на страницах журнала "Рецепты на бис". Очень полюбился мне этот простой в приготовлении рецепт. При минимуме телодвижений можно приготовить это мясо на обед или ужин. Угощайтесь!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Мясо "К удовольствию гостей"




Пошаговая инструкция приготовления Мясо "К удовольствию гостей"


Шаг 1

Мякоть (у меня свинина) порезать крупными кусочками (примерно 4 х 4 см).


Шаг 2

Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом.


Шаг 3

В небольшую кастрюльку выложить кетчуп, мед и измельченный чеснок. На небольшом огне довести смесь до жидкого состояния. Огонь отключаем.


Шаг 4

Добавляем в смесь растительное масло, соль, перец красный жгучий, перец черный, перец душистый, перемешиваем.


Шаг 5

Выливаем соус в мясо, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа, периодически помешивая.


Шаг 6

Выкладываем замаринованное мясо в форму (у меня керамическая, поэтому я ставлю в холодную духовку). Доводим до готовности при 180°С (примерно 40-60 минут). Через 20-25 минут, как только мясо покроется красивой румяной корочкой, закрыть форму фольгой.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!