Кофейные кексы

417 - 30 минут 30 порции

Выпечка... Ароматная, мягкая, нежная и такая вкусная... Предлагаю рецепт простых в приготовлении кексов из доступных продуктов.

Ингредиенты для Кофейные кексы

• Мука пшеничная - 2.5 стак.
• Сахар - 4 ст. л.
• Яйцо куриное - 2 шт
• Соль - 1 щепот.
• Разрыхлитель теста - 1 пакет.
• Молоко - 1 стак.
• Кофе растворимый - 2 пакет.
• Маргарин - 250 г

Пошаговая инструкция приготовления Кофейные кексы

Шаг 1

Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Маргарин выложить в муку и порубить ножом.

Шаг 2

Добавить сахар, соль и яйца.

Шаг 3

Растворить кофе в стакане теплого молока и влить в общую емкость. Замесить тесто.

Шаг 4

Наполнить тестом формочки. Выпекать до сухой щепки (около 20 минут) при температуре 230 градусов.
У меня набор формочек верхним диаметром 7 см 12 штук + 2 маленькие. Из такого количества продуктов получается 2 захода.