Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Закуски» Закуски из яиц

Яйца, фаршированные гречкой и грибами

72 - 20 минут -

Небанальная, сытная и вкусная закуска к вашему столу. Готовится быстро, съедается также)

Содержание:

Ингредиенты для Яйца, фаршированные гречкой и грибами

Пошаговая инструкция приготовления Яйца, фаршированные гречкой и грибами

Шаг 1

Поставим вариться гречку и яйца.

Шаг 2

Тем временем грибы помыть, мелко нарезать и обжарить на сковороде. Нужное количество гречки отсыпать из пакета, яйца остудить и почистить.

Шаг 3

Соединить гречку, грибы и мелко нарезанный укроп. Яйца разрезать пополам.

Шаг 4

Аккуратно вынуть желтки и положить их к гречнево-грибной смеси. Добавить сметану, слегка посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Шаг 5

Наполнить половинки яиц получившейся смесью, украсить укропом. Перед подачей закуске лучше дать немного постоять, чтобы ингредиенты лучше подружились)

Шаг 6

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Похожие рецепты


Шакшука с брынзой и болгарским перцем
169 5 30м 4
Shakshuka, saksuka. Друзья, сегодня национальное еврейское блюдо - шакшука, Я его немного усовершенствовал, но основа - национальная
Пастеризованные яйца
123 - - -
Многие боятся использовать сырые куриные яйца при приготовлении некоторых блюд из-за того, что в них может содержаться сальмонелла. Предлагаю выход - пастеризация яиц. Пастеризация - это нагрев жидкостей до температуры 60-70 градусов, при данных температурах гибнут многие возбудители инфекционных заболеваний. В том числе и сальмонелла. В разных источниках информация о температуре гибели сальмонеллы колеблется от 60 до 70 градусов. Я для себя определила, что нагрев яиц до 60-65 градусов является вполне достаточным для пастеризации яиц и последующего их использования в домашнем майонезе.
Яйца по-тайски
72 5 40м 6
2 варианта. Тайская кухня предполагает остроту и сладость во вкусе одновременно. Но так как я не очень люблю острое (а муж очень), я решила вместо заявленного в рецепте перца чили использовать сладкий. Очень вкусно получилось. Я перестраховалась и приготовила половину порции. Слопали все мгновенно. Сегодня снова приготовлю. Рецепт из «Школы гастронома». Попробуйте и Вы, дорогие поварята!!!
Фаршированные яйца с вялеными томатами
102 - 30м 4
Очень вкусное сочетание у фаршированных яиц и вяленых томатов. Рекомендую попробовать.
Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами
83 - 40м 6
Сегодня, милые, хочу вам представить закуску, которая вмиг исчезает со стола, когда у меня гости. Аромат сушеных грибов никого не оставляет равнодушным. Если у вас после осени осталась горсточка сушеных грибов, приготовьте эту закуску, не пожалеете! Ее приготовить очень просто, а результат всегда радует. На сайте рецептов фаршированных яиц очень много, но такого не нашла. Угощайтесь!
Закуска "Матрешки с кавалерами"
56 - 30м -
Понравилось? Заходите, прочитайте, голосуйте!
Классические яйца пашот
62 - 10м 1
Яйцо пашот - это яйца, сваренные в воде без скорлупы. Традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду. В процессе приготовления, сворачиваясь, белок обволакивает желток, который в итоге остается внутри жидким. Яйца пашот являются основой для приготовления различных блюд. Можно делать сэндвичи и бутерброды на завтрак. Многие кулинары также добавляют яйца пашот в супы и бульоны, в многочисленные салаты.
Яичный рулет с сыром и паприкой
88 - - -
Нежный яичный рулет с начинкой из двух видов сыра - твердого и плавленого, творога, паприки и болгарского перца! Такая закуска может украсить праздничный стол или станет приятным разнообразием для повседневного меню!

Показать еще