Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

411 - 20 минут -

О пользе гречневой крупы знают все, к тому же она прекрасно сочетается с различными овощами. Предлагаю вам попробовать это незатейливое, но вкусное блюдо, с самым популярным дачным овощем). Запеканка получается сочной и сытной. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с гречкой и кабачком "Удачная"

Шаг 1

Первым делом нужно отварить гречневую крупу.

Шаг 2

Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Гречку высыпать из пакетика.

Шаг 3

Соединить в миске отварную гречку, кабачок. Добавить яйцо, сметану, перец черный молотый, соль и сухой чеснок.

Шаг 4

Все тщательно перемешать, разложить по формочкам и щедро присыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 5

Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Шаг 6

Хорошо подходит к запеканке сметанный соус с чесноком. Угощайтесь!