Пирог на фруктовом йогурте
96 - -
Быстро, просто, легко, доступные продукты и результат отличный - что еще нужно для любой хозяюшки? Пирог получается очень нежный и сочный. Начинку можно использовать любую: изюм, орехи, шоколад, цукаты, фрукты... Я использовала шоколадные капли. Заходите, угощайтесь, наслаждайтесь.
Ингредиенты для Пирог на фруктовом йогурте
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 120 г
- Йогурт - 170 мл
- Масло сливочное - 70 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель теста - 7 г
- Ванилин - 1 г
- Стружка шоколадная - 30 г
- Ароматизатор - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Пирог на фруктовом йогурте
Шаг 1
Взбить яйца и сахар до увеличения массы в объеме. Добавить фруктовый йогурт (у меня клубничный), растопленное сливочное масло (30 сек. в микроволновке) и взбить.
Шаг 2
Затем добавить муку, разрыхлитель, ванилин и перемешать венчиком.
Шаг 3
Добавить шоколадные капли и ароматизатор (или кокосовую стружку). Перемешать. Тесто получается густоватое, если у Вас жидкое, то добавьте еще муки (т. к. зависит от густоты йогурта).
Шаг 4
Чашу мультиварки (у меня объем 2,5л) хорошо обмазать сливочным маслом и вылить тесто. Закрыть крышку мультиварки, поставить режим "Выпечка" 65 минут. Время выпечки зависит от мощности Вашей мультиварки (ориентируйтесь по своей), у меня 490 Вт и этого времени пирогу вполне хватило, чтобы пропечься. Готовность определите по сухой зубочистке.
Пирог вытащить с помощью подставки-пароварки (или обычной тарелки) и присыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь с удовольствием.
