Салат "Блинный" с кукурузой
425 20 минут 10 порции
Предлагаю поварятам свой вариант блинного салата. Легкий в приготовлении, занимает минимум времени на приготовление и очень вкусный. Прекрасно подойдет для праздничного стола. На сайте есть несколько вариантов блинных салатов, но именно такого нет. Прошу к столу!
Ингредиенты для Салат "Блинный" с кукурузой
- Яйцо куриное - 4 шт
- Грудка куриная - 1… шт
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Кукуруза - 1 бан.
- Огурец - 2 шт
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Майонез
- Чеснок - 3 зуб.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Блинный" с кукурузой
Шаг 1
Сначала приготовим блины. Для этого яйца взбиваем с солью перцем и мукой. Из полученной массы выпекаем блины, сколько получится. Из указанного количества продуктов у меня получается 5 шт.
Шаг 2
Оставляем блины остывать. В это время отделяем курицу от костей и кожи и режем мелким кубиком
Шаг 3
Огурец режем соломкой. Чеснок измельчаем.
Шаг 4
Остывшие блины также режем соломкой.
Шаг 5
Теперь: курицу, блины, огурец, кукурузу и чеснок перекладываем в глубокий салатник, и заправляем майонезом.
Шаг 6
Хорошо перемешиваем. Майонеза можно положить побольше, через время блины его "заберут". Даем настояться минут 20 и можно подавать к столу украсив по желанию. Также этот салат можно сделать слоями, промазывая каждый слой майонезом с чесноком. Приятного аппетита!
