Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Гарнир» Картофельный гарнир

Картофельные клецки

383 - - -

По просьбам почитателей моих рецептов хочу вас угостить опять словацким блюдом. Быстрее и легче не бывает! Угощайтесь! Муки нет!

Содержание:

Ингредиенты для Картофельные клецки

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные клецки

Шаг 1

Картофель отварить до готовности и приготовить пюре

Шаг 2

Пюре остудить до теплого состояния.
Добавить желток, соль, крахмал.
Замесить тесто.

Шаг 3

Укроп мелко нарезать.
Добавить половину к тесту. Еще раз вымесить.

Шаг 4

Мокрыми руками формируем небольшие шарики.
Сверху слегка приплюснуть и сделать Углубление (дырочку),
но не насквозь. Можно делать пальцем. Я использовала конец
деревянной ложки.

Шаг 5

Готовые клецки выбрать шумовкой.
Перемазать сливочным маслом или добавить подливу (если такая есть в наличии). Стараться, чтобы масло в углубление попало!
Подавать горячими.

Похожие рецепты


Запеченный картофель с мясом "Крумпли"
430 5 45м 6
Если неожиданно идут гости!!! если в холодильнике - "мышь повесилась"!!! Вас спасeт этот рецепт - просто следуйте ему и немного импровизируйте!!! Запеченная картошка в духовке с мясом, салом, под майонезом и сыром.
Картофель, запеченный в молоке
0.5k - 60м 4
Еще один рецепт приготовления нашей любимой картошечки. Очень вкусно и просто.
Картофель медово-горчичный
471 - 60м -
Новогодние праздники приходятся на пост и иногда трудно выбрать праздничное постное блюдо. А уж к мясу или птице это будет отличным гарниром. "Картофель что в нём нового и праздничного?!"- скажете Вы. А готовили Вы так? Нет, значит пора пробовать новые вкусы. С Наступающим!
Картофельное "печенье"
264 4 60м 12
Один из вариантов гарнира из картофеля, хотя, если его не подать с мясом или рыбой, не отличишь от обычного печенья, пока не попробуешь. Такой гарнир очень любят дети - кушать очень интересно
Картофель жареный "Сливочный"
301 - - -
Картофель с приятным сливочным вкусом и пикантными нотками...
Картофельные веера с сыром
327 4 70м 4
Отличный гарнир к различным блюдам
Картошечка жареная "Золотистая"
260 4 30м 2
Казалось бы, что удивительного в жареной картошке? Но, помню, в детстве, когда мама жарила картошечку, за столом разгоралась настоящая война, кому достанется больше "поджарочек", тарелки пустели моментально, чтобы первой побежать за добавкой. Раскрываю свои секреты "волшебных поджарочек", или как сделать картошечку жареной, а не тушеной или пареной.
Картофель "Объедение"
368 - - -
Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Показать еще