1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Шашлык из рыбы и морепродуктов
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Шашлык из рыбы и морепродуктов

Гриль-пирог с цельным лососем

66
Гриль-пирог с цельным лососем

Просто до неприличия вкусный и ароматный пирог на углях! Кроме этого пирог можно приготовить непосредственно на природе, на выезде, лишь взяв с собой необходимые ингредиенты! Начинка у меня лососевая, из цельного филе, но и с начинкой можно экспериментировать бесконечно!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Гриль-пирог с цельным лососем




Пошаговая инструкция приготовления Гриль-пирог с цельным лососем


Шаг 1

У меня вот такое филе лосося с кожей, которую конечно снять;


Шаг 2

Залить филе Терияки, вмассировать соус в кусок и оставить на 30 минут, иногда переворачивая;


Шаг 3

Тесто у меня в 2-х пластах;


Шаг 4

Кусок рыбы больше чем тесто, тесто немного я раскатала;
Посыпать середину половиной тертого сыра;


Шаг 5

На сыр выложить рыбу;


Шаг 6

На рыбу выложить рубленный лук, который чуть присолить;


Шаг 7

Засыпать оставшимся сыром, посыпать паприкой;


Шаг 8

Накрыть вторым пластом теста;


Шаг 9

Лишнее тесто можно отрезать, края прищепнуть вилкой;


Шаг 10

Соевый соус смешать с маслом;


Шаг 11

Этой смесью обмазать пирог сверху, затем выложить смазанной частью в решетку-гриль, смазать другую сторону;


Шаг 12

Подавать как самостоятельное блюдо или в холодном виде в качестве закуски!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!