Мясо с картофелем

115 - 40 минут 6 порции

Поверьте, друзья, что совсем не напрасно мы слабость питаем к картофелю с мясом! Приходится с ними нам очень дружить, чтоб вкусно и сытно семью накормить! Спешу предложить Вам на пробу рецепт! Прекрасным получится ужин, обед! Все просто у нас и, конечно, несложно! Готовить в свое удовольствие можно! Как сливочно, нежно! И так гармонично! Порадовать близких мы сможем отлично!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Мясо с картофелем

Пошаговая инструкция приготовления Мясо с картофелем

Шаг 1

Продукты.

Шаг 2

Мясо нарезать средними кусочками (ближе к крупным), морковь натереть или нарезать, лук нарезать четверть-кольцами.

Шаг 3

Картофель нарезать крупными кубиками.

Шаг 4

На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, выложить мясо.

Шаг 5

Обжарить мясо на большом огне 3 минуты.

Шаг 6

Затем добавить к мясу картофель и обжарить еще 3 минуты на сильном огне.

Шаг 7

Затем добавить к картофелю с мясом лук с морковью и обжарить вместе пару минут.

Шаг 8

Затем добавить муку, перемешать, посолить, поперчить и обжарить еще в течение 1 минуты.

Шаг 9

Влить молоко.

Шаг 10

Довести до кипения и буквально через несколько секунд выключить.

Шаг 11

Форму слегка смазать раст. маслом, переложить в нее мясо с картошкой.

Шаг 12

Поставить в разогретую духовку 190-200 град. и запекать в течение 30 минут.

Шаг 13

Мясо с картофелем готово. Вы можете заменить молоко на воду, но я советую попробовать с молоком, очень вкусно!

Шаг 14

Приятного аппетита!