Паста из шоколада "Моментальная"

0.7k - 7 минут 4 порции

Друзья, ведь для счастья так мало нам надо! Чтоб паста на хлеб была из шоколада! Обычный, уютный семейный десерт, поверьте, что проще наверное нет! Любим мы намазки эти, ну а как их не любить? В магазинах просят дети чудо-сладости купить! Я их выбор уважаю, но домашние вкусней! И поэтому желаю познакомить Вас скорей! Ведь и взрослые наверно тоже любят шоколад! Приготовим непременно, быстро, минимум затрат!

Ингредиенты для Паста из шоколада "Моментальная"

Пошаговая инструкция приготовления Паста из шоколада "Моментальная"

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Сначала в кастрюльке растапливаем сливочное масло (дно толстое)

Шаг 3

Добавляем сахар, перемешиваем

Шаг 4

Вливаем молоко, перемешиваем, обратите пожалуйста на кол-во масляно-молочной смеси, если шоколада больше, значит и пропорции увеличить, чтобы масса в последствии после застывания не получилась очень густой

Шаг 5

Шоколад раскрошить на маленькие кусочки

Шаг 6

Добавить в сливочно- молочную массу

Шаг 7

На маленьком огне довести до кипения, и подержать 1-2 минуты постоянно помешивая, просто совсем чуть уварить

Шаг 8

Остудить кастрюльку в прохладной воде и переложить в баночку, затем убрать в холодильник, дать настояться.

Шаг 9

Паста из шоколада готова. Подойдет и как самостоятельная намазка на хлеб, так и как соус к оладьям, булочкам, даже можно использовать вместо крема в выпечке.

Шаг 10

Приятного аппетита!