Суп "Вкусно и просто"
0.8k - 5 порции
Вкусный и простой в приготовлении острый супчик!
Ингредиенты для Суп "Вкусно и просто"
- Картофель - 8 шт
- Филе куриное - 400 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Соль - по вкусу
- Вода - 1 л
- Перец черный - по вкусу
- Перец красный жгучий - по вкусу
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Масло растительное
- Лист лавровый - 1 шт
- Зелень - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Суп "Вкусно и просто"
Шаг 1
Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Шаг 2
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трём на тёрке, чеснок измельчаем и добавляем всё к мясу.
Шаг 3
Добавляем 2 ст. ложки томатной пасты (можно мелко нарезаные помидорки если есть), тушим минут 5, а в это время кипятим чайник и чистим картошку.
Шаг 4
Перекладываем содержимое сковородки в кастрюлю, добавляем крупно порезанный картофель, перец, соль, лавровый лист и заливаем литром кипятка. Накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Шаг 5
В конце добавляем мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!
