Филе минтая с морковью

63 - 50 минут 6 порции

Рыба с морковью - это традиционное сочетание. В моем рецепте моркови очень много, она как бы является гарниром к рыбе. Если Вы любите морковь, уверена блюдо Вам понравится!

Ингредиенты для Филе минтая с морковью

Пошаговая инструкция приготовления Филе минтая с морковью

Шаг 1

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 2

На растительном масле обжарить лук до прозрачности.

Шаг 3

К луку добавить морковь, и потушить овощи до полуготовности моркови.

Шаг 4

Овощи посолить, при желании поперчить и выложить на противень.

Шаг 5

На овощи выложить филе рыбы, посолить, поперчить.

Шаг 6

Смазать рыбу майонезом, посыпать, тертым на крупной терке, сыром. Запекать в духовке 15 - 20 мин. при 180 градусах.

Шаг 7

Рыбка получается сочная, нежная, вкусная!

Шаг 8

Приятного аппетита!