1. Закуски
  2. Закуски из овощей
Все рецепты » Закуски » Закуски из овощей

Кабачковые рулетики с сыром

0.0
43
Кабачковые рулетики с сыром

Скоро наступит лето и урожай кабачков заставит хозяек в очередной раз задуматься "Куда девать кабачки?" Вот именно поэтому я и хочу поделиться простым рецептом, который украсит ваш стол, а настоящие гурманы оценят его вкус.


Время приготовления30 минут Количество порций3

Ингредиенты для Кабачковые рулетики с сыром




Пошаговая инструкция приготовления Кабачковые рулетики с сыром


Шаг 1

Приготовить продукты, количество в рецепте указала приблизительно, т. к. семья у меня большая, и рулетов готовлю всегда много.


Шаг 2

Очистить кабачки и порезать вдоль. Старайтесь резать не слишком толсто и не слишком тонко.
Сыр натираем на мелкой терке.
Чеснок тоже чистим и натираем на мелкой терке


Шаг 3

Кабачки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительным масле.
Твердый сыр и чеснок смешиваем с майонезом. От себя добавлю, что майонеза надо положить столько, чтоб ложка стояла в сырно-майонезной смеси.


Шаг 4

На обжаренные кабачки накладываем сырно-майонезную смесь и сворачиваем в рулетики.


Шаг 5

Вот наши рулетики из кабачков с сыром готовы.
Хочу добавить, что соль в этом рецепте я использую редко, т. к. майонез и сыр сами по себе солёные.
После того как рулеты готовы, обязательно поставьте в холодильнике, чтобы они были холодные.


Шаг 6

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!