Перепела на мангале
0.8k 60 минут 2 порции
Рецепт приготовления перепелов на мангале, гриле. Гриль, угли и перепела - все что нужно для приготовления на природе! А клюквенный соус только улучшит ваше блюдо.
Содержание:
Ингредиенты для Перепела на мангале
- Перепел - 4 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Сок апельсиновый - 100 мл
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Зира - 1 щепот.
- Кориандр - 1 щепот.
- Корица - 1 щепот.
- Перец красный жгучий - по вкусу
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Клюква - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 1 зуб.
- Имбирь - 2 ч. л.
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Уксус - по вкусу
