Мини-кексы с мармеладом
0.5k 30 минут -
Эти мини кексики долго не черствеют (да в принципе и не успевают). А с чем я их только не готовил: и с маком, и с изюмом и с курагой, вот теперь с мармеладом. Использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.
Ингредиенты для Мини-кексы с мармеладом
- Мука пшеничная - 150 г
- Сахар - 100 г
- Масло растительное - 5 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 щепот.
- Мармелад - 6 шт
- Мак - 2 ч. л.
- Яйцо куриное - 2 шт