Пирог "Чизбургер"

185 - - -

Наткнулась на этот рецепт в интернете, не смогла пройти мимо и не приготовить. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты для Пирог "Чизбургер"

• Мука пшеничная - 500 г
• Яйцо куриное - 1 шт
• Масло растительное - 4 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Дрожжи - 10 г
• Молоко - 300 мл
• Фарш мясной - 500 г
• Соус томатный - 150 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Огурец маринованный - 3 шт
• Сыр твердый - 150 г
• Кунжут

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Чизбургер"

Шаг 1

Как тесто подойдет, разделить его на 2 неравные части. Часть побольше раскатать в пласт и выложить в смазанную маслом форму диаметром 25 см (на дно я всегда кладу пекарскую бумагу). Тесто должно быть завернуто за края. На дно выкладывает обжаренный фарш.

Шаг 2

Смазываем томатным соусом...

Шаг 3

... выкладываем нарезанный лук...

Шаг 4

Маринованные огурчики...

Шаг 5

И натертый на крупной терке сыр.

Шаг 6

Теперь раскатываем кусок оставшегося теста и покрываем им пирог. Защипать края.

Шаг 7

Смазать пирог молоком и посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности - около 40-60 минут.

Шаг 8

И можно наслаждаться очень вкусным и сочным пирогом.