Мини-запеканки из риса с колбасками
496 25 минут 6 порции
Очень удобный рецепт, который можно использовать для приготовления завтрака для всей семьи или угощения для неожиданных гостей. Потребуется пакетик риса, сыр, яйцо, брокколи и немного колбасок. Все делается очень просто: берем продукты в равных пропорциях, смешиваем и запекаем!
Ингредиенты для Мини-запеканки из риса с колбасками
- Рис - 1 пакет.
- Брокколи - 1 стак.
- Колбаски - 1 стак.
- Сыр твердый - 1 стак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Помидоры черри - 6 шт
- Моцарелла - 30 г
- Зелень - 1
Пошаговая инструкция приготовления Мини-запеканки из риса с колбасками
Шаг 1
Пакетик с рисом опускаем в кипящую воду, отвариваем до готовности - 25 минут, затем остужаем, можно это сделать заранее.
Шаг 2
Измельчаем брокколи.
Шаг 3
Натираем сыр.
Шаг 4
Нарезаем колбаски.
Шаг 5
Соединяем рис, брокколи, сыр, колбаски с яйцом - хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Наполняем смесью формочки для приготовления маффинов. Поверх можно выложить кружочки помидоров черри и натертую моцареллу. Мини-запеканки будут готовиться 15 минут в прогретой до 200 градусов духовке.
Шаг 7
При подаче можно еще украсить зеленью.
