Салат с пекинской капустой "Сытное угощение"

163 - - -

Весной организм требует побольше салатов. Одни из моих любимых салатов- это салаты с пекинской капустой. Они всегда получаются сочными и нежными. Заходите, и я с вами поделюсь вкусным вариантом приготовления салата с пекинской капустой.

Ингредиенты для Салат с пекинской капустой "Сытное угощение"

Пошаговая инструкция приготовления Салат с пекинской капустой "Сытное угощение"

Шаг 1

Свежие шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. Солим, перчим и оставляем мариноваться.

Шаг 2

Капусту нарезаем, как нравится.

Шаг 3

Вареные яйца нарезаем полукольцами.

Шаг 4

Куриную грудку можно отварить, а можно пожарить. Я предпочитаю жарить, так вкуснее и быстрее. Нарезаем соломкой, солим перчим.

Шаг 5

И обжариваем до готовности на растительном масле на сковороде.

Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты.

Шаг 7

Теперь готовим соус. В сметану добавляем горчицу, соль и перец. Все смешиваем. Если любите майонез, то все эти телодвижения можно пропустить и заправить просто майонезом.

Шаг 8

Заправляем наш салат заправкой, хорошо перемешиваем, украшаем зеленью и наслаждаемся.