Гречка с сыром и семечками
459 20 минут 2 порции
Это вкусное и сытное блюдо было мне поведано под большим секретом соседкой. Оно получается вполне самодостаточным, но для любителей мясного, конечно же, делаем исключение и подаем в качестве гарнира. Готовится всего ничего-каких-то 20 минут.
Ингредиенты для Гречка с сыром и семечками
- Крупа гречневая - 2 пакет.
- Сыр твердый - 100 г
- Семечки подсолнуха - 1 ст. л.
- Арахис - 2 ст. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Масло растительное - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Гречка с сыром и семечками
Шаг 1
В кипящую подсоленную воду закидываем пакетики с гречкой и варим до готовности. Люблю гречку ТМ Мистраль-всегда рассыпчатая, пушистая такая.
Шаг 2
Пока наша гречка варится, чистим арахис от шелухи и нарубаем на кусочки.
Шаг 3
Добавляем в сковороду растительное масло и куркуму, прогреваем минуту.
Шаг 4
Добавляем кубики сыра и хорошенько перемешиваем, держа на огне еще минуту.
