| 42 |
По этой технологии можно приготовить абсолютно любую рыбу, которая получается очень вкусной, сочной, нежной, в замечательной хрустяшей корочке!
| Время приготовления 20 минут | Количество порций 6 |
Это все необходимые нам продукты.
Моем рыбное филе, промокаем бумажной салфеткой от влаги и нарезаем на порционные кусочки.
Рыбу поливаем соком лимона, солим и перчим по вкусу.
В отдельной посуде смешиваем панировочные сухари, кунжут, немного соли, перца, при желании можете добавить прованское травы.
Насыпаем муку в отдельную посуду и обвалакиваем в ней каждый кусочек рыбы.
Заранее взбиваем два яйца в отдельной посуде. После муки каждый кусочек рыбы хорошо обвалакиваем в яйце.
И в последнюю очередь обвалакиваем рыбку в смеси из панировочных сухарей и кунжута.
Выкладываем рыбку на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Жарим на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны. Когда появится румяная корочка рыбку можно переворачивать.
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
