1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Кексы
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Кексы

Кексы с маскарпоне

0.0
42
Кексы с маскарпоне

Предлагаю рецепт выпечки с маскарпоне. Кексы со сливочным вкусом ни с чем не сравними. Это невероятно вкусные шоколадные кексы с начинкой из маскарпоне. Они нежные, воздушные, невесомые, в меру сладкие. Их можно делать с начинкой из протертого творога с сахаром, джема, заварного крема, шоколада, шоколадной пасты, орехами, ягодами. Экспериментируйте, творите и наслаждайтесь!!!


Время приготовления30 минут Количество порций20

Ингредиенты для Кексы с маскарпоне




Пошаговая инструкция приготовления Кексы с маскарпоне


Шаг 1

Для начинки (крем) взбить яйцо с сахарной пудрой примерно 2мин., добавить маскарпоне и перемешать вилкой.


Шаг 2

Готовим тесто. Яйца взбить в пышную пену с сахаром, ванильным сахаром. Добавить творог, растительное масло - взбить.


Шаг 3

Муку кукурузную смешать с разрыхлителем теста, солью, какао, просеить в массу.


Шаг 4

Смесь перемешать. Пшеничную муку просеить и вводить частями, тщательно перемешивая лопаткой.


Шаг 5

Не заполняйте формочки большим количеством теста, при выпечки оно увеличивается.


Шаг 6

Из данного количества ингредиентов получается 20 небольших кексов.


Шаг 7

Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25минут (ориентируйтесь на свою духовку). Проверить готовность можно с помощью деревянной палочки. Остужать в форме.


Шаг 8

Готовые приостывшие кексы посыпать сверху сахарной пудрой (по желанию).


Шаг 9

Кексы получились красивые и часть оставила без украшения.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!