Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Бульоны и супы» Горячие супы» Другие супы

Сливочно-сырный суп с овощами

372 - 25 минут 4 порции

Уже на пороге прекрасное лето! И помнить должны мы конечно об этом! Немного меню облегчить предлагаю! Все сырные супчики я обожаю! Очень сливочный, простой, но без мяса, овощной! Нежность, бархатность такая! И капуста в нем цветная! Лук, морковка, кабачок! Знаем в первых блюдах толк!

Содержание:

Ингредиенты для Сливочно-сырный суп с овощами

Пошаговая инструкция приготовления Сливочно-сырный суп с овощами

Шаг 1

Кабачок очистить, нарезать кубиками и добавить к луку с морковью

Шаг 2

Обжарить в течении 3-4х минут

Шаг 3

Добавляем в суп цветную капусту, варим до готовности

Шаг 4

Когда суп будет практически готов, в конце добавляем зелень

Шаг 5

Вливаем сливки

Шаг 6

Добавляем натертый сыр ( у меня на мелкой терке). Доводим до кипения, прогреваем, но не кипятим и выключаем

Шаг 7

Суп готов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Шаг 9

Продукты. Кол-во продуктов рассчитано на небольшую кастрюлю, мы любим чтоб суп был гуще.

Шаг 10

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, лук с морковью нарезать и обжарить до прозрачности

Похожие рецепты


Сырный суп с пельменями
416 4 30м -
Вот и я начинаю немного экспериментировать. Решила попробовать приготовить сырный супчик с пельмешками. Получился легким и нежным.
Суп "Кололак"
1.1k - 70м 7
Армянский суп "Кололак" (встречается также название "Кололик")-пряный томатный суп с фрикадельками. Есть много вариантов Кололака, этот один из самых простых и быстрых. В результате получается сытное, ароматное, согревающее блюдо.
Суп "Тори удон"
1.2k - - 3
Вкусный и сытный японский суп с пшеничной лапшой, курицей, креветками и грибами шиитаке.
Супчик с зеленой фасолью
419 - 60м 8
Легкий и несложный в приготовлении супчик, а главное - полезный:)
Суп с гречкой и грибами
351 - - 3
Легкий, сытный и ароматный суп, согреет Вас в дождливый день. Приятного!!!
Грибная похлебка
460 - 70м 4
Это самая вкуснейшая похлебка, которую мне довелось попробовать! Надеюсь ее вкус понравится и Вам, дорогие поварята!
Куриный суп со свёклой и рисом
273 - 60м 4
Куриный свекольный суп с овощами и рисом. Я буду в супе использовать чёрный рис. Он очень полезен. Можно в суп взять любой рис. Суп с насыщенным вкусом и конечно цветом порадует вас и вы узнаете, (это конечно для тех, кто не знает), что из свёклы можно готовить не только борщи, но и вкуснейшие супы!
Суп с плавленым сыром и шампиньонами
350 - 90м 12
Давно известно, что супы — это неотъемлемая часть осеннего рациона. Вкусный горячий суп быстро согревает в непогоду, его необычный аромат наполняет уютом дом, а настроение немедленно улучшается. Сегодня я с простым рецептом сытного супа для уютного обеда в кругу близких и родных людей. Точно знаю, что этот суп вам понравится! И поможет Вам перестроиться с жаркого лета на пусть и холодную, но с особыми красивыми красками осень.

Показать еще