1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из мясного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из мясного фарша

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

0.0
59
Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело! А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!


Время приготовления15 минут Количество порций-

Ингредиенты для Фрикадельки в соусе из кабачковой икры




Пошаговая инструкция приготовления Фрикадельки в соусе из кабачковой икры


Шаг 1

Поставить кипятить воду для риса.
Фрикадельки приготовятся очень быстро, поэтому вполне можно взять рис жасмин ТМ «Мистраль».
И ужин будет готов за 15 минут!


Шаг 2

Смешать фарш с молотыми пшеничными сухарями, двумя ложками сметаны, солью и пряностями.
Хорошо вымешать и отбить.


Шаг 3

Опустить рис в воду.
Скатать фрикадельки и быстро обжарить их со всех сторон.


Шаг 4

Смешать кабачковую икру со сметаной, чуть посолить и немного разбавить горячей кипяченой водой – по вкусу и густоте самой икры.


Шаг 5

Залить фрикадельки соусом и тушить под крышкой минут 5-7.
Можно добавить любимые пряности.
Готовый рис слить, дать стечь лишней жидкости.


Шаг 6

Подавать рис с фрикадельками горячим, обильно сдобрив вкусным соусом!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!