Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из мяса» Горячие блюда из мясных субпродуктов

Куриная печень "Простой вариант"

230 - 15 минут 4 порции

С печенкой так много рецептов прекрасных! Поверьте, мы любим ее не напрасно! Всегда что-то новое я вспоминаю! Друзья, вариант вам еще предлагаю! Так пикантно, вкусно, нежно! Ну, и просто все, конечно! На здоровье угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Содержание:

Ингредиенты для Куриная печень "Простой вариант"

Пошаговая инструкция приготовления Куриная печень "Простой вариант"

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Лук нарезать полу- или четверть кольцами, обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Перец нарезать соломкой. добавить к луку

Шаг 4

Обжариваем буквально пару минут

Шаг 5

Печень промыть, очистить, нарезать, как вам нравится, только не очень большими кусочками, добавить в сковороду к луку и сладкому перцу

Шаг 6

На сильном огне быстро обжариваем печень с овощами

Шаг 7

Добавляем томатную пасту, горчицу, мед, солим, перчим

Шаг 8

Перемешиваем, тушим несколько минут и выключаем.

Шаг 9

Блюдо готово

Шаг 10

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Суфле печеночное "Детский сад"
205 - 30м 6
Хочу предложить вам ещe одно суфле. Небольшая предыстория… На момент, когда я пришла работать в детский сад, я не ела печень ни в каком еe виде (просто на дух не переносила). Да и не только я. Вторник, вообще, был в саду «голодным» днeм – на обед было рагу из печени. Его почти никто не ел… И вот однажды нам приготовили на обед что-то. Точно ЭТО было из печени, дети слопали всe с удовольствием, а я после дегустации побежала на кухню просить рецепт! С тех пор это блюдо закрепилось в нашей семье. Особенно я рада, что его с удовольствием ест мой ребeнок!
Печень во фритюре
359 - 20м -
Обожаю рецепты от С. Ханкишиева, они интересны и вкусны, доступны и часто для меня открывают продукты по-новому. Вот и смотря "Дачный ответ" вчера, узнала новое в приготовлении печени. Но смотрела не сначала, поэтому кое что от себя. Приготовила, очень вкусно. Делюсь с вами. Угощайтесь.
Тушеная печень с рисом
234 3 45м 6
Нежная печень в сочетании с ароматным рисом! Готовится легко, съедается быстро!
Печень панированная с тыквенными шариками
244 - 40м 2
Люблю субпродукты, особенно куриную печень. Как мне кажется, она очень достойно сочетается с овощами. Сейчас, конечно же, тыквенная пора, у всех урожай этого универсального, полезного и вкусного овоща. Посему, захотелось на гарнир к печени приготовить тыкву. А что бы, не было «скучно», то ещё и соус чатни из помидор с добавлением домашнего морковного джема. Каждый компонент блюда дополняет друг друга. Пряная печень в хрустящей корочке, тыква со сливочным вкусом и острый, кисло-сладкий чатни. Получилось IDEALьное сочетание!
Куриная печень по-японски
222 - - -
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Данную композицию вкусов дополняют мандарины, придавая кислинку. Это блюдо украсит праздничный стол.
Печень "Нежность"
477 3.5 40м -
Нежная, приготовленная оригинальным методом печенка. Есть люди, которые не любят печень, как, например, tat70. Вот для Тани и для таких, как она, я и приготовила обещанную ей необычную печeнку. А заодно решила выставить еe на конкурс. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".
Салат с сердцем "Хрумчик"
228 4.5 120м 8
Необычный салат! Рецепт моей двоюродной сестры! Спасибо ей!!! Гости будут очень удивлены, что за "мясо" вы положили, и, вообще, составом салата :)
Тыквенные рулетики с печенью
218 - 50м 4
Из тыквы советую приготовить очень вкусное блюдо в виде рулетиков с печеночной начинкой. Моим настолько понравились такие рулетики, что теперь я их частенько готовлю. Рекомендую приготовить и вам.

Показать еще