Салат слоёный "Праздник Нептуна"
0.7k 30 минут -
Очень яркий по вкусу салат. Рецепт салата я нашла в интернете. Мной была сделана небольшая корректировка рецепта, и на мой взгляд, салат получился более интересным и вкусным.
Ингредиенты для Салат слоёный "Праздник Нептуна"
- Креветки - 8 шт
- Крабовые палочки - 2 шт
- Листья салата
- Чеснок - 1 зуб.
- Орехи - 1/2 стак.
- Сельдерей черешковый - 1 шт
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат слоёный "Праздник Нептуна"
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления салата
Шаг 2
Стебель сельдерея порезать мелкими кубиками
Шаг 3
Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс. В миску добавить порезанный кубиками стебель сельдерея, добавить 1 зуб. чеснока, пропущенный через чесночный пресс
Шаг 4
Добавить 2 ст. ложки майонеза, добавить по вкусу соль
Шаг 5
Креветки разморозить, удалить панцирь, хвостик, желудок и кишечник. 2 шт. оставить с хвостиком для оформления салата. Креветки промыть
Шаг 6
На сковороду добавить 1 ст. ложку соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, добавить креветки. Обжарить креветки на среднем огне 6-8 мин. в зависимости от размера
Шаг 7
Бразильский орех легка обжарить, затем почистить, порезать кусочками. Не мельчить!
Шаг 8
На дно бокала или креманки выложить листья салата, затем крем из сельдерея чеснока и майонеза.
Шаг 9
Слой посыпать ореховой крошкой. Затем вновь листья салата, далее порезанные небольшими кубиками крабовые палочки. Сверху выложить обжаренные в масле и соевом соусе креветки
Приятного аппетита!
