Свинина в сметанно-кофейном соусе

94 3 / 5 - -

Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.

Ингредиенты для Свинина в сметанно-кофейном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Свинина в сметанно-кофейном соусе

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Морковь натереть.

Шаг 3

Чернослив нарезать полосочками.

Шаг 4

Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.

Шаг 5

Обжарить мясо в разогретом растительном масле.

Шаг 6

Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут.

Шаг 7

Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить.

Шаг 8

Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту

Шаг 9

и через 5-7 минут снять с огня.

Шаг 10

Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом.
Приятного аппетита!