Хворост хрустящий на водке
459 60 минут 80 порции
Простой рецепт, всегда выручает если гости нежданно пришли)))
Ингредиенты для Хворост хрустящий на водке
- Яйцо куриное - 4 шт
- Мука пшеничная
- Водка - 50 мл
- Молоко - 50 мл
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Хворост хрустящий на водке
Шаг 1
Замесить тесто из этих продуктов. хорошо вымесить, тесто должно быть мягкое и эластичное, дать отдохнуть 15 минут
Шаг 2
Раскатать в очень тонкий пласт
Шаг 3
Нарезать на полоски в каждой сделав надрез
Шаг 4
Каждую полоску вывернуть внутрь
Шаг 5
Жарить в хорошо разогретом, но не раскаленном масле, тк хворост будет гореть
Шаг 6
Выкладывать на салфетку для того чтобы лишнее масло стекло
Шаг 7
После того как хворост полностью остынет посыпать сахарной пудрой