Хворост хрустящий на водке

113 - 60 минут 80 порции

Простой рецепт, всегда выручает если гости нежданно пришли)))

Ингредиенты для Хворост хрустящий на водке

• Яйцо куриное - 4 шт
• Мука пшеничная
• Водка - 50 мл
• Молоко - 50 мл
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
• Сахарная пудра

Пошаговая инструкция приготовления Хворост хрустящий на водке

Шаг 1

Замесить тесто из этих продуктов. хорошо вымесить, тесто должно быть мягкое и эластичное, дать отдохнуть 15 минут

Шаг 2

Раскатать в очень тонкий пласт

Шаг 3

Нарезать на полоски в каждой сделав надрез

Шаг 4

Каждую полоску вывернуть внутрь

Шаг 5

Жарить в хорошо разогретом, но не раскаленном масле, тк хворост будет гореть

Шаг 6

Выкладывать на салфетку для того чтобы лишнее масло стекло

Шаг 7

После того как хворост полностью остынет посыпать сахарной пудрой