Домашние пресервы из сельди
0.6k - -
Что такое пресервы? Это продукты, которое не подвергаются тепловой и термической обработке, т. е стерилизации. Срок хранения таких продуктов до 2 месяцев. Ничего нет сложного в том, чтобы приготовить пресервы из сельди в домашних условиях. Рыба получается вкусной и есть возможность экспериментировать со специями.
Ингредиенты для Домашние пресервы из сельди
- Сельдь - 2 шт
- Смесь специй - 1 ст. л.
- Перец душистый - 5 шт
- Лист лавровый - 1 шт
- Соль - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Уксус - 80 мл
- Масло растительное - 150 мл