Салат с горбушей и крабовыми палочками

263 - 45 минут -

На мой взгляд, в этом салате все ингредиенты на своем месте. Попробуйте приготовить этот салат, думаю вам понравится.

Ингредиенты для Салат с горбушей и крабовыми палочками

• Крабовые палочки - 5 шт
• Яйцо куриное - 2 шт
• Консервы рыбные - 1 бан.
• Морковь - 1 шт
• Маслины - 10 шт
• Майонез - 3 ст. л.
• Укроп
• Петрушка

Пошаговая инструкция приготовления Салат с горбушей и крабовыми палочками

Шаг 1

Ингредиенты для приготовления салата

Шаг 2

Крабовые палочки порезать мелкими кубиками

Шаг 3

Морковь отварить до состояния Al dente, затем натереть на мелкой корейской терке

Шаг 4

Маслины порезать мелкими кусочками

Шаг 5

Консервированную горбушу порезать или раздавить вилочкой на мелкие кусочки

Шаг 6

Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на терке соломкой

Шаг 7

Хочу обратить внимание, что для удобства выемки салата, можно дно и края миски покрыть пищевой пленкой. На дно миски добавить белковую соломку, на поверхности сделать майонезную сеточку

Шаг 8

Добавить натертую на корейской терке морковную соломку. Сделать майонезную сеточку

Шаг 9

Добавить измельченную горбушу. Сделать майонезную сеточку

Шаг 10

Далее слой порезанных маслин. Сделать майонезную сеточку

Шаг 11

Далее выложить слой порезанных крабовых палочек. Сделать майонезную сеточку.

Шаг 12

Миску перевернуть на плоское блюдо. Поверхность салата посыпать натертым на терке яичным желтком, покрыть сеточкой из майонеза, посыпать укропом. В качестве украшения могут служить отварные перепелиные яйца и веточки петрушки

Приятного аппетита!