Прошутто или хамон в домашних условиях

469 - - -

Как приготовить в домашних условиях прошутто или хамон? Или как вялить мясо в домашних условиях? Приготовить хамон за три месяца это не так и уж и сложно. Требуется всего лишь выдержка в ожидании и поддержка условий для приготовления мяса.

Ингредиенты для Прошутто или хамон в домашних условиях

• Свинина - 1 кг
• Соль

Пошаговая инструкция приготовления Прошутто или хамон в домашних условиях