| 44 |
Предлагаю Вашему вниманию оригинальный десерт из риса с фруктами и заварным соусом. Подходит для тех случаев, когда хочется сладкого, но за ним лень бежать в магазин. Если в холодильнике найдутся фрукты и молоко, а на полках - рис и сахар, то менее чем за полчаса мы сочиним отличный десерт!
| Время приготовления 25 минут | Количество порций 2 |
Для приготовления десерта я использовала рис "Кубань" в пакетиках для варки фирмы "Мистраль".
Доводим воду до кипения, кладем в нее пакетик.
Пока рис варится, приготовим заварной соус для будущего десерта. Молоко доводим почти до кипения. Желток растираем с сахаром, крахмалом, корицей и ванильным сахаром.
В желтковую массу вливаем половину горячего молока, взбиваем венчиком.
Разведенную желтковую смесь вливаем в молоко на плите, варим на тихом огне, помешивая, до загустения (около 3-5 минут). Снимаем с огня.
Грушу нарезаем.
Тем временем рис сварился. Разрезаем пакетик, достаем рис и хорошо перемешиваем его с апельсиновой цедрой, чтобы ее аромат впитался.
Собираем десерт. В форму выкладываем слоями: рис, заварной соус, грушу. Сверху поливаем заварным соусом, украшаем свежими фруктами или ягодами. Я украсила мятой, зернами граната и сосновой шишечкой из варенья.
Едим с удовольствием! Десерт источает приятный цитрусовый аромат, он относительно малокалорийный, сытный и очень вкусный!) Удачного дачного сезона Вам!)
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
