Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Изделия из теста» Булочки

Соленые мини-рогалики

101 - 40 минут 70 порции

Дорогие поварята хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных соленых рогаликов. Прелесть этого рецепта что все можно готовить поэтапно. Приготовить тесто вечером, а слепить утром на завтрак! А можно слепить рогалики и спрятать в морозильник и по мере надобности печь. Рецепт проверен годами.

Содержание:

Ингредиенты для Соленые мини-рогалики

Пошаговая инструкция приготовления Соленые мини-рогалики

Шаг 1

Мягкое сливочное масло, творожный сыр, пекарский порошок, соль и муку смешать.
Должно получиться мягкое, но не липкое тесто. Скатать шар и завернуть в целофан. Убрать в холодильник минимум на час, а максимум на ночь.

Шаг 2

Разделить тесто на 6 частей. Расскатать тесто толщиной 0,5 см. Разрезать на 8 сегментов. Удобнее всего резать ножом для пиццы.

Шаг 3

Из сегмента скатать рогалик.

Шаг 4

Смазать рогалики яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать при температуре 180 гр в течении 30 мин. ( ориентируетесь по своей духовке ).
Можно часть рогаликов убрать в контейнер и спрятать в морозильную камеру.
Замороженные рогалики прямо из морозилки отправляем в духовку.

Шаг 5

Прятного аппетита!

Похожие рецепты


Булочки с маком
95 - 180м 20
Привет. Покажу на видео, как просто и быстро сделать красивые булочки. В видео также есть дрожжевое тесто. А по сути, начинка может быть любой (кроме мясной)
Тыквенные сконы
130 - 40м 6
В сезон тыквы, раздумывая что бы такого из неё приготовить, решила испечь сконы. Это британский хлеб, обычно круглой формы, быстрого приготовления. Добавленные в тесто сыр и специи делают их пикантными.
Сырные булочки "Горячая собака"
87 - - 6
Вы знаете, почему булку с сосиской называют горячей собакой? А именно так переводится Хот-Дог «Hot Dog». Версий много. Ну, да, смахивает сосиска на таксу... Я предлагаю вам приготовить самую что ни на есть горячую собаку. Даже самый-пресамый капризный нехочуха не сможет устоять перед такой сырной собачкой, да ещё с сосисочной косточкой! Побалуйте своих малышей. Только сразу предупреждаю: готовьте побольше, а то взрослые начинают воровать булочки у детей! А воровство преследуется по закону. ))
Воздушные плюшки
103 - 60м 20
Очень воздушные, мягкие и вкусные!))
Булочки с вишней и ореховым штрейзелем
128 - - -
Очень люблю я выпечку с вишней. Вот решила испечь булочки с вишней и посыпала булочки ореховым штрейзелем. Очень вкусное сочетание получилось: мягкое тесто с ароматом ванили, приятная кислинка вишни и хрустящий ореховый штрейзель.
Постная булка с корицей
101 - 120м 8
Рецепт давно лежал у меня в закладках, но не представлялось случая его использовать. А тут как раз кстати пост нагрянул. Замечательный рецепт. Не требует больших усилий. А в итоге невероятно красивая и ароматная булочка:)
Шафрановые булочки "Ленивые блины"
93 - - -
Эти булочки - ленивые блины. Блинное тесто, а выпекаются в формочках. Быстро, вкусно и лениво - с маслом, со сметаной, с джемом, с начинкой или без, сладкие и несладкие - дело за вашей фантазией. Вкус самих булочек нейтральный. Делала по мотивам рецепта журнала Гастроном. Пекла с маком и начинкой из апельсиновых цукатов. Пробуем?
Нежные булочки с вишней
64 - - -
Когда за окном холодно и сыро, хочется, чтобы дома было тепло и уютно... Домашняя выпечка, в таком случае, будет как нельзя кстати. Предлагаю испечь невероятно нежные, пушистые, вкусные булочки с вишней на заварном дрожжевом тесте. Попробуйте, надеюсь такие булочки понравятся вам так же, как и моей семье!

Показать еще