Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Изделия из теста» Булочки

Бездрожжевые мини-булочки

0.5k - - -

Порадуйте своих любимых без особых хлопот! Булочки получаются мягкими и нежными. И, поскольку я обожаю рецепты быстрых блюд, готовятся они тоже в два счета!

Содержание:

Ингредиенты для Бездрожжевые мини-булочки

Пошаговая инструкция приготовления Бездрожжевые мини-булочки

Шаг 1

Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.

Шаг 2

Отдельно смешать кислое молоко с сахаром и белком, перемешать.

Шаг 3

Влить жидкую смесь в сухую, добавить растительное масло и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным и почти не липнуть к рукам. На 30 минут отправляем в холодильник.

Шаг 4

Включить духовку на 200*. Тесто делим на 4 части. Из каждой раскатываем тесто в тонкий пласт.

Шаг 5

Первые 2 части смазать сметаной и посыпать корицей. Свернуть рулетом и разрезать на равные части.

Шаг 6

А другие 2 части промазать шоколадной пастой. Свернуть рулетом и разрезать на равные части.

Шаг 7

Выложить на противень застеленной бумагой (у меня коврик). Смазать булочки (желток+1 ч. л сметаны). Выпекать до румянца 20 минут. По истечению времени булочки остудить.

Похожие рецепты


Китайские булочки "Гай мэй бао"
0.6k - - 7
Гай мэй бао - коктейльная или кокосовая булочка, оригинальный продукт из Гонконга. Эти булочки также называют булочками любви, поскольку они особенно востребованы в День Святого Валентина. Впервые их приготовили в 1950-х годах, производители назвали булочку коктейльная по той причине, что смешивание продуктов напоминало приготовление коктейля. Булочки Гай мэй бао это прекрасный способ сказать "Я люблю тебя!" своей второй половине, например подав их с утренним кофе в постель.
Морковные овсяные булочки
249 - - 6
Быстрые булочки с морковью и овсянкой, без яиц и дрожжей.
Творожные бублики с сыром и кунжутом
282 - 50м 8
Ароматные, нежные, сытные и потрясающе вкусные творожные-сырные бублики с кунжутом. Это простой и легкий в приготовлении завтрак, перекус или, например, замена хлебу. Уверена, такие бублики придутся по вкусу всем членам семьи!
Сдобные булочки со штрейзелем
0.6k - 130м -
От таких булочек просто невозможно оторваться. Они вкусные, нежные и очень сдобные. А какой от них аромат исходит, когда они пекутся в духовке... В общем, советую приготовить и попробовать. К тому же они легко готовятся.
Открытые булочки с персиком
0.6k - - -
Очень нежные по вкусу получились булочки и готовить их легко и просто!
Плюшки или булочки
0.6k 5 180м 32
Плюшки или булочки... Булочки или плюшки... Так я думала, когда решила что-то испечь. Что получилось, смотрите сами...
Колобки ржано-пшеничные на квасе
0.5k - 210м 4
Впервые испекла булки на белом окрошечном квасе, и вышли булки знатные, душистые от мяты, с характерной ржаной выпечке кислинкой. А по другому и не могло быть, белый традиционный квас "Семейные секреты" от ТМ Очаково - достойный напиток, ненавязчиво зазвучал его вкус со ржаной мукой, придавая еще ярче аромат. А уж семечки тыквы в колобках - это бонус, угощайтесь, дорогие.
Плюшки с сахаром
0.8k - 90м 7
Мне нравится эта выпечка своей простотой приготовления и простым понятным вкусом. Плюшки настолько универсальны, что отлично сочетаются с молоком, чаем, кофе, соками и даже газировкой. Что же ещё нужно?

Показать еще