Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Выпечка» Блины, оладьи, сырники» Оладьи

Капустные котлеты "Самые нежные"

0.5k - 25 минут 4 порции

Котлеты капустные я обожаю! Друзья, вариант Вам еще предлагаю! Люблю чтобы сочно все было, молочно! Такие понравятся каждому, точно!

Содержание:

Ингредиенты для Капустные котлеты "Самые нежные"

Пошаговая инструкция приготовления Капустные котлеты "Самые нежные"

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Капусту режем произвольно

Шаг 3

Ставим кипятить молоко, когда закипело, добавляем к нему капусту, не солить! Водой не разбавлять!

Шаг 4

Минут через 25 капуста уже сварится

Шаг 5

Перекладываем ее в дуршлаг и даем хорошо стечь всей жидкости

Шаг 6

Далее пюрируем капусту до однородного состояния

Шаг 7

Добавляем яйцо, специи, перемешиваем

Шаг 8

Всыпаем манку, перемешиваем, и даем постоять минимум минут 20, я вообще на ночь оставляю.
Дорогие друзья, кол-во манки регулируйте на свое усмотрение, главное чтоб тесто не получилось жидким!

Шаг 9

В тарелку насыпаем панировочные сухари, выкладываем по горке капустной смеси и, не слишком стараемся с формовкой, полностью покрываем панировкой котлеты (я делаю формовку мокрыми руками)

Шаг 10

Разогреваем растительное плюс сливочное масло, обжариваем котлеты до готовности

Шаг 11

Котлеты готовы

Шаг 12

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Оладьи с яблоками
404 - 3м 2
Оладьи получаются очень вкусные. Я их ел с клюквенным вареньем, так ещё вкуснее.
Капустно-кабачковые оладьи без муки
1k - - -
Очень вкусные, нежные, легкие, овощные оладьи! Как самостоятельное блюдо или как гарнир - хороши в любом виде и в холодном и горячем! Пробуем? Пекла еще осенью)
Оладьи с орехами и овсяными хлопьями
466 - - -
На масленичной неделе пеку каждый день блины, оладьи... Мне нравится выпечка с орешками, семенами и отрубями. Вот и придумался этот рецепт. Оладушки внутри мягкие с приятным похрустыванием измельчённых орехов. Наружная часть, как оболочка, которая скрывает за собой вкусную и ароматную серединку.
Постные оладьи с луком
462 - 40м 4
Предлагаю вариант завтрака-ужина и не только в пост. Бывает, что дома нет кефира или молока..., вот данный рецепт выручит и будет Вам вкусно! Лук, чеснок явно не выражены, только аромат сильный и лёгкая сластинка присутствуют. Впрок лучше не готовить, чтобы подать свежеприготовленные. Тогда будут пышные и вкусные.
Оладушки "из топора"
0.8k 5 - -
По сусекам поскребла и вот оно чего у меня вышло... Подойдет и как горячее на ужин (можно и без гарнира), да и с легкостью заменит колбаску для бутерброда! Можно взять с собой и на работу и на природу, вкусненько и в холодном и в горячем виде )))
Гречневые оладьи с цветной капустой
0.8k - - -
Как же замечательно сочетаются гречка и цветная капуста! Изумительный вкус! В этих оладьях я использовала оставшиеся без дела мелкие кочерыжечки. И продукты спасены, и блюдо отличное. Результат нас очень порадовал.
Оладьи кабачковые с соусом из томатного сока
418 - 30м 2
Оладьи делались в духовке, без грамма масла, а значит-диетические. Соус к оладьям живой: йогурт, сок свежевыжатый томатный из розового помидора и чеснок. Отлично дополняет это блюдо. В состав оладушек входит овсянка и зелень-полезное блюдо.
Оладьи на томатном соке
1k - 30м 8
Необычный рецепт оладий наверняка заинтересует тех, кто любит искать новые сочетания вкусов и ингредиентов. Такие оладьи хороши и на завтрак – если вы, конечно, не законченный сладкоежка, - и на перекус. Готовить их ничуть не сложнее, чем оладьи на сметане или кефире. А необычная яркая «внешность» привлекает внимание и заставляет попробовать даже тех, кто не очень любит томатный сок. Вместо томатного сока можно использовать смесь овощных соков.

Показать еще