Салат "Дачный экспромт выходного дня"

72 - 20 минут 2 порции

Всё, что было под руками! А было: свёкла сваренная, сельдь кусочками, рис в пакетиках ТМ МИСТРАЛЬ Янтарь, зелёный горошек и домашний майонез, конечно-зелень. Родился вот такой быстрый салат и красивый, ведь сегодня выходной, а значит-праздник!

Ингредиенты для Салат "Дачный экспромт выходного дня"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Дачный экспромт выходного дня"

Шаг 1

Рис ставим варить, как указано на упаковке.

Шаг 2

Свёкла у меня уже была сваренная. Можно сварить в СВЧ за 10 минут при мощности 800W. В банку кладу свёклу, заливаю водой, высотой на один палец и варю. Пока варила пакетик, натёрла свёклу и порубила чеснок.

Шаг 3

Сваренный рис смешиваем с рубленной петрушкой и майонезом, перемешиваем.

Шаг 4

Свёклу натёртую смешиваем с чесноком порубленным (можно выдавить) и майонезом.

Шаг 5

Для подачи выкладываем в симпатичную посуду, которую найдём на даче. Я нашла стеклянную кружку. Выкладываем салат слоями. На низ-рис с петрушкой. Далее-свёклу с чесноком, на неё-зелёный горошек и наконец, раскладываем красиво кусочки сельди. Украшаем листиками петрушки. Салат готов.