Капуста с печенью "Душевное блюдо"

0.8k - 20 минут -

Мои дорогие, хочу предложить, капусту, печенку и лук потушить! Прекрасное блюдо, поверьте, друзья! Его не попробовать просто нельзя! Отлично сочетается, все будет очень вкусно! Должна семье понравится душевная капуста!

Ингредиенты для Капуста с печенью "Душевное блюдо"

• Печень куриная - 500 г
• Капуста белокочанная - 500 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Сливки - 4 ст. л.
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Специи - по вкусу
• Масло растительное - по вкусу
• Вода - по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления Капуста с печенью "Душевное блюдо"

Шаг 1

Продукты

Шаг 2

Морковь на крупную терку, лук кольцами полукольцами, в казанке или глубокой сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук с морковью до золотистости

Шаг 3

Капусту шинкуем

Шаг 4

Отправляем капусту к луку с морковью

Шаг 5

Чуть солим, перемешиваем

Шаг 6

Тушим до полупрозрачности, регулярно помешивая

Шаг 7

Печень очищаем, промываем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем к к овощам

Шаг 8

Усиливаем огонь, перемешиваем

Шаг 9

Быстро обжариваем печень с овощами постоянно мешая

Шаг 10

Далее добавляем сливки и кетчуп, перемешиваем

Шаг 11

Добавляем воды так, чтобы слегка покрыть печень с овощами. У меня капуста сочная, поэтому воды потребовалось меньше. Уменьшаем огонь и тушим до общей готовности

Шаг 12

Блюдо готово.

Шаг 13

Приятного аппетита!