Салат с банановым соусом
0.7k 25 минут 3 порции
Я из той породы людей, которые любят эксперименты на кухне. Найдя какой-нибудь неординарный рецепт, мне сразу же хочется его испытать. Сегодня предлагаю Вам попробовать салат из курицы с необычным соусом на основе банана. Это очень оригинально и вкусно!
Ингредиенты для Салат с банановым соусом
- Филе куриное - 1 шт
- Банан - 2 шт
- Листья салата - 1 пуч.
- Орехи грецкие - 1 горст.
- Йогурт - 1,5 ст. л.
- Цедра лимона - 1 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Гранат - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сок лимонный - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Салат с банановым соусом
Шаг 1
Куриное филе разрезаем и припускаем с добавлением растительного масла и кипятка до готовности. Солим.
Шаг 2
Бананы нарезаем кружочками. Половину оставляем для салата, остальное кладем в блендер вместе с лимонной цедрой, соком, 1 ст. л. растительного масла и йогуртом.
Шаг 3
Нарезаем куриное филе и бананы.
Шаг 4
Собираем салат: рвем в миске руками листья салата, добавляем измельченные грецкие орехи, курицу и бананы, поливаем банановым соусом и перемешиваем. Посыпаем гранатовыми зернами. Салат готов!)