Кулеш "Дачный"

121 - 20 минут 2 порции

Пшено плюс картофель-блюдо, которое в разных районах называют по-разному. Бабуля называла это блюдо: "Кулеш". Очень просто и быстро накормить своих дорогих на даче этой едой. Нам потребуется минимум продуктов и очень мало времени-пока варится крупа.

Ингредиенты для Кулеш "Дачный"

Пошаговая инструкция приготовления Кулеш "Дачный"

Шаг 1

Масло растапливаем на сковороде.

Шаг 2

Выкладываем в масло порезанный лук. Обжариваем его до готовности.

Шаг 3

Для подачи я взяла сардельки и сделала их под грилем на шампурах. Это очень быстро и вкусно.

Шаг 4

Пшено сварилось в подсоленной воде и сварился картофель.

Шаг 5

Из картофеля делаем пюре и выкладываем к нему пшено.

Шаг 6

Перемешиваем и выкладываем в кастрюлю лук. Опять всё соединяем. Готово!