Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из птицы» Горячие блюда из субпродуктов птицы

Шашлык из потрошков

0.6k - 35 минут 2 порции

Предлагаю Вашему вниманию необычайно вкусный и нежный шашлычок из куриной печени на шпажках.

Содержание:

Ингредиенты для Шашлык из потрошков

Пошаговая инструкция приготовления Шашлык из потрошков

Шаг 1

Куриную печень замариновать в соевом соусе на 20 минут. На мой взгляд, печень не нуждается в большом количестве специй, так как сама по себе имеет ярко выраженный вкус.

Шаг 2

Обвалять в муке и нанизать на предварительно замоченные деревянные шпажки.

Шаг 3

Готовить на углях 10-15 минут. Часто переворачивая, не пересушить!

Шаг 4

Приятного аппетита!

Похожие рецепты


Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами
1.1k - - -
Этот рецепт - отличный бюджетный вариант белковой составляющей любой трапезы. Вкусный и не хлопотный.
Печеночный "веночек" с капустой
386 5 20м 2
Очень нежная тушеная капуста в обрамлении куриной печенки. Очень вкусно!!!
Ризотто из куриной печени
359 4 35м 4
Вчера готовила на ужин. Сын не ест печeнку, а это блюдо ему очень понравилось. Оказалось очень вкусно. Предлагаю попробовать.
Иерусалимская смесь с птитим
0.7k - 40м 2
Я не знаю, как перевести это слово. На идиш их называют "фарфелах". По-русски клецки, что ли. По-украински галушки. Это обжаренная, как бы крупа, из муки. На иврите это всем известные "птитим". Говорят, когда в Израиль приехали евреи из Ирака, они тут же принялись искать рис. Но в Израиле рис не растет, да и с другими продуктами было не очень... Тогда еврейское правительство придумало, как удовлетворить потребности населения. Рис стали готовить из муки. С тех пор клецки в форме риса зовут "орез Бен Гурион" (рис Бен Гурион - по фамилии тогдашнего премьера). Сегодня "птитим" продают разной формы. Эти - в форме кус-куса, цветные - из моркови и шпината. А из израильских блюд есть иерусалимское жаркое (меурав йерушалми). Блюдо готовится просто из всего, что есть дома. Мне кто-то рассказывал, что у этого иерусалимского жаркого есть следующая история. В Иерусалиме был когда-то ресторанчик. И как-то туда зашел очень важный гость, а время уже было позднее и много еды не осталось. Повар перемешал все вида мяса, которые у него оставались, добавил специи и так приготовил.
Капуста с куриными потрошками и грибами
0.6k - - -
Сочетание капусты с грибами и куриными потрошками дало очень нежный вкус. Блюдо получилось достаточно сытное.
Куриные желудочки, запеченные с картофелем
0.5k 4 - -
Нашла этот рецепт в интернете. Приготовила и просто влюбилась в это блюдо!
Шашлык из куриных сердечек
420 - 30м 5
Продолжаю подворовывать рецепты китайской кухни у своего друга. Возможно мне сразу скажут, что ничего нового в рецепте нет. Не спорю. Но методом нанизывания сердечек на шпажки хочу поделиться. Оказывается не всё так просто. Иногда можно и поэстетствовать. Прекрасно можно готовить как дома, так и на природе, предварительно подготовившись. (Пока народ шаманит над шашлыком - это ведь Оочень серьёзное дело, тихонечко достал шпажки с заранее нанизанными сердечками из небольшого контейнера, баночку с соусом, быстренько обжарил, взял пару баночек пива, сел в кресло и наблюдаешь как большие дядьки бегают вокруг дымящегося мангала с шампурами и учат друг-друга как жарить мясо на костре. Жёны и дети друзей сидят рядом со мной и уплетая сердечки, похохатывая и комментируя, наблюдают за происходящим. Какой же я поганец.)
Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком
0.7k - 60м 3
Куриные желудочки это не только очень вкусное блюдо, но и полезное. Этот рецепт приятно разнообразит ваш повседневный рацион.

Показать еще