1. Блюда из лаваша
  2. Рулеты из лаваша
Все рецепты » Блюда из лаваша » Рулеты из лаваша

Ролл с курицей "Пикник"

0.0
46
Ролл с курицей "Пикник"

Эта закуска из лаваша с куриным филе пользуется в нашей семье большим спросом на пикниках, готовим постоянно. Хочу поделиться с вами рецептом.


Время приготовления- Количество порций4

Ингредиенты для Ролл с курицей "Пикник"




Пошаговая инструкция приготовления Ролл с курицей "Пикник"


Шаг 1

Берём куриные голени (можно использовать бёдра, окорочка). Поливаем соевым соусом, у меня лёгкий соевый соус Kikkoman.


Шаг 2

Выдавливаем чеснок, добавляем молотый кориандр, хлопья перца чили, перемешиваем.


Шаг 3

Кладём в форму для запекания и ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 40 минут.


Шаг 4

Достаём готовые голени.


Шаг 5

Сами роллы рекомендую готовить непосредственно на пикнике, так как лаваш размокает, если готовить заранее.
Смазываем лаваш тонким слоем творожного сыра.


Шаг 6

Листья салата режем или рвём и равномерно кладём сверху творожного сыра.


Шаг 7

С голеней срезаем мякоть, мелко режем и кладём с краю на 1/3 листа лаваша.


Шаг 8

Сверху кладём морковь по-корейски, я её также готовлю с использованием соевого соуса Kikkoman, http://www.povarenok .ru/recipes/show/138 132/, поливаем кетчупом, лучше домашним.


Шаг 9

Плотно сворачиваем лаваш в рулет.
Нарезаем и подаём сразу в качестве закуски.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!